Ferme WB

La Ferme Wb a vu le jour en 2018.  À l’époque, ils avaient quelques ruches et ne s’attendaient pas du tout à développer une entreprise agricole. En effet, l’apiculture avait commencé pour eux comme passe-temps, mais la famille est tombée en amour avec le mode de vie.

C’est à la naissance de leur fille Leilah qu’ils ont décidé de faire le saut et d’emménager à temps plein à Bolton-Ouest. Comme la vie est parfois bien faite, lors de la signature pour l’achat d’une plus grande propriété dans la municipalité, ils ont découvert que les terres venaient avec 9 bœufs Highland. Comme pour l’apiculture, la production de bœuf est rapidement devenue une vraie passion.

Pour eux, il est important que leurs pratiques agricoles respectent leurs valeurs environnementales, c’est pourquoi les bœufs sont aux pâturages en rotation intensive à longueur d’année. De plus, il n’y a aucune utilisation de pesticide sur l’entreprise. En fait, une partie de la production de l’entreprise est certifiée biologique.

En plus de sa production de bœufs et de miel, l’entreprise a quelques volailles au pâturage.  Lorsque la température le permet, les poulets de chair et les poulets de Cornouailles sont à l’extérieur et contribuent à la régénération des pâturages de la ferme. Une boutique à la ferme est ouverte le vendredi de 15h00 à 18h00 et offre une belle diversité de produits de la ferme. Afin d’offrir une plus grande palette de produits, ils proposent aussi des produits en provenance d’autres fermes de la région. Leurs produits se retrouvent  dans plusieurs points de vente des Cantons de l’Est,  de la Montérégie, de  Montréal et même à Drummondville.  https://wbgold.ca/contact/