Ferme Mawcook Inc.

La ferme Mawcook est une entreprise axée sur l’environnement depuis plus de 10 ans. Elle fait partie des premières entreprises à avoir reçu la certification «Biodiversité aux champs», démontrant dès le départ son engagement envers l’agriculture durable. Chaque année, Dan et Hugues travaillent de concert avec leur agronome afin de progresser d’un échelon de certification, en questionnant et en améliorant continuellement leurs pratiques. Cette année, leurs efforts ont porté fruit puisqu’ils ont atteint le plus haut niveau de reconnaissance en devenant certifiés Exceptionnelle.

À l’avant-garde des tendances agricoles, la ferme pratique le semis direct depuis environ 15 ans et utilise le sarclage comme méthode de contrôle des mauvaises herbes, en complément d’une utilisation raisonnée des pesticides. L’entreprise vise une santé optimale des sols. De nombreux essais de cultures de couverture ont été réalisés au fil des ans, incluant différentes cultures intercalaires dans le maïs et le blé de printemps, ainsi que l’utilisation du seigle d’automne en vue d’un semis printanier de soya.

La ferme a également été partie prenante d’essais de maïs semé aux 60 pouces pendant deux années afin d’optimiser les cultures intercalaires. Les semences de maïs et de soya ont aussi été utilisées sans traitement pendant plusieurs années. Un suivi rigoureux des populations d’insectes ravageurs est effectué, permettant d’optimiser les interventions au champ et de réduire l’empreinte chimique de l’entreprise.

Très active au sein de projets agroenvironnementaux avec le club-conseil Gestrie-Sol, la ferme Mawcook reconnaît que la biodiversité est au cœur d’une agriculture durable. Plusieurs corridors naturels, incluant des haies brise-vent et des boisés, sont présents sur la ferme. L’entreprise a également participé durant trois années à des essais de contrôle de la renouée du Japon, contribuant à l’avancement des méthodes d’entretien des bandes riveraines en milieu agricole.

Dans le cadre de sa démarche de certification, l’entreprise a posé des actions concrètes et structurantes. Un hibernacle à couleuvres a été aménagé afin de soutenir la faune reptilienne. D’importants efforts ont aussi été déployés pour augmenter les superficies en fleurs variées destinées aux pollinisateurs, favorisant ainsi leur alimentation et leur habitat. De plus, la gestion de la fauche a été améliorée, avec l’identification ciblée d’un champ où le patron de fauche est adapté afin de diminuer la mortalité de la faune, notamment durant la période des récoltes.

Ces actions témoignent de la volonté constante de la ferme Mawcook de repousser ses limites et de demeurer un modèle en matière de pratiques agroenvironnementales.