Ferme Mawcook Inc.

La ferme Mawcook est une entreprise axée sur l’environnement depuis plus de 10 ans. Au-devant des tendances, elle fait du semis direct depuis environ 15 ans, utilise le sarclage comme méthode de contrôle des mauvaises herbes en plus d’une utilisation raisonnée des pesticides. L’entreprise a comme objectif une santé des sols optimale. Beaucoup d’essais de cultures de couverture ont été faits au courant des années, soit différentes variétés de cultures intercalaires dans le maïs, dans le blé de printemps et l’utilisation de seigle en prévision d’un semis printanier de soya.

La ferme a aussi été partie prenante des essais de maïs aux 60po afin d’optimiser les cultures intercalaires pendant 2 années. Les semences de maïs et de soya ont aussi été pendant plusieurs années sans traitement de semence. La ferme suit les populations d’insectes ravageurs de près et optimise les actions au champ pour réduire son emprunte chimique.

La ferme Mawcook participe aussi activement dans plusieurs projets agroenvironnementaux avec le club conseil Gestie-Sol et est conscient que la biodiversité est au cœur d’une agriculture durable. Des corridors naturels de haies brise-vent et plusieurs boisés sont présents sur la ferme. La ferme a participé pendant 3 années à des tests de contrôle de la renouée de Japon afin de faire avancer les méthodes efficaces d’entretien des bandes riveraines en milieu agricole. Visant la reconnaissance argent dans le programme Biodiversité aux champs, l’entreprise questionne ses pratiques et ne cesse ne vouloir s’améliorer. Le patron de fauche du foin, déjà respectueux, sera encore optimisé cette année afin de protéger au maximum la faune qui se cache dans le foin pendant la saison des récoltes.