
Mario est un producteur et entrepreneur dynamique, animé par le désir constant d’améliorer la santé et la productivité de ses terres agricoles. Il prend le temps de marcher ses champs et de travailler étroitement avec son agronome afin d’élaborer des plans visant à optimiser l’égouttement et les rendements. Il se considère privilégié de cultiver dans un environnement où paysages montagneux et biodiversité cohabitent harmonieusement.
Anciennement ferme laitière, l’entreprise a été convertie en 2017 vers la production de foin de commerce et de grandes cultures. En 2019, le soya a été abandonné au profit du foin, permettant une diversification de la clientèle et le développement d’un service de livraison. Depuis 2025, l’introduction du système Cardinal a amélioré l’efficacité et l’ergonomie de la manutention manuelle des petites balles rondes.
Excellent menuisier, Mario a lui-même transformé l’ancienne étable en entrepôt à foin. L’entreprise cultive aujourd’hui 36 hectares et se démarque par de nombreux aménagements favorables à la biodiversité : bande riveraine non fauchée bordée d’arbustes et de plantes fleuries, îlots boisés, tas de roches pour l’herpétofaune, bois mort pour les insectes et pollinisateurs, ainsi que des piquets de clôture permanents servant de perchoirs aux oiseaux. Un bâtiment ouvert permet également l’installation des hirondelles rustiques.
Sur 4,7 hectares, la fauche est retardée après le 15 juillet afin de protéger les oiseaux champêtres, comme le goglu des prés. L’utilisation de pesticides est limitée, et des essais de fertilisation sont réalisés afin d’optimiser les apports tout en réduisant les doses.

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